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Categoria: Gastronomia

Como empreender de forma sinceramente saudável

  S Simplesmente está em processo de expansão. Seus produtos já estão em Brasília, Goiânia, Rio e várias cidades do interior de São Paulo. “Só de granola estamos produzindo em torno de duas toneladas  por mês. Estamos estudando agora... continua
25/07/2016

Voe para Amsterdã no clima do sertão

Quem viaja para Amsterdã ansioso para provar (ou reencontrar) pratos típicos dos Países Baixos, como bolinhos de carne, stroopwafel e arenques curados pode se surpreender ao dar de cara com carne seca, queijo coalho e moqueca no menu de bordo... continua
08/07/2016

Chef Nobu chega a Paris

Depois de Beverly Hills, Aspen, Atenas, Mykonos e Munique, o chef Nobu Matsuhisa leva seu conceito mais sofisticado para o Royal Monceau-Raffles, em Paris. Em sua concepção, o hotel-palácio “combina a elegância genuína com uma sofisticação descontraída e essa... continua
08/04/2016

Restaurant Week está mais enxuto

O restaurante Le Bife, do chef Erick Jacquim, participa do Restaurant Week O Restaurant Week, maior evento de gastronomia do país realizado em 10 capitais e duas cidades, está mais enxuto. Os organizadores decidiram reduzir 15% em média o número... continua
06/04/2016

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